🥣 SOPAS

Preparaciones calientes, reconfortantes y llenas de sabor, elaboradas con insumos frescos de la región.
- Chochoca con pollo o cuero de chancho
- Murumashca
- Trigo con cuero reventado
- Sancocho
- Locro de mote con frejoles
- Sustancia de pollo
🍛 PLATOS DE FONDO

Lo mejor de nuestra gastronomía local, con recetas tradicionales que resaltan la identidad de Amazonas.
- Chaufa regional
- Trucha frita o a la plancha
- Cecina de res o chancho
- Chuleta a la parrilla
- Bistek a la parrilla
- Milanesa de pollo
- Pollo a la plancha
- Charqui de olluco con cecina
- Ucho regional
- Chicharrón de trucha
- Goordomble regional
🥤 BEBIDAS

Refrescos naturales y bebidas típicas que acompañan perfectamente cada experiencia.
✓ Bebidas frías:
- Refresco de fruta de estación
- Gaseosas: Inka cola, Coca cola, Guaranita
- Esporade
- Agua Mineral
- Cervezas: Trigo, Pilsen y Cristal
✓ Bebidas calientes:
- Café
- Chocolate con leche
- Infusiones naturales (Matico, Poleo, Yerba Luisa, Manzanilla)